Materiał pochodzi z serwisu www.spainfo.pl, z podstrony o adresie:
http://portal.spainfo.pl/_artykul,spa-kuchnia-Warzywa-dlaczego-warto-je-jesc,idd,4,ida,156.html
data dostępu: pon., 20 października 2014 r., godz. 23:07 CET

Materiał chroniony jest prawem autorskim - jakiekolwiek jego wykorzystywanie bez zgody autorów jest nielegalne. Wszelkie prawa zastrzeżone.
© 2010-2011 SPAinfo spalifestyle.



 
wpisz słowa:
spainfo.pl

SPAnewsletter

podaj swój adres e-mail


 

SPAartykuły

SPAszukanie tekstu

Fragment treści:
Autor:
Dział:
Dodano w ciągu:

SPAchmura tagów

spainfo.pl

Warzywa - dlaczego warto je jeść?

Monika Grzesiecka, dietetyk, www.mona.org.pl, dodano pon., 28 stycznia 2013 r.              czytano: 399, komentarzy: 0

Warzywa - dlaczego warto je jeść?

Świeże warzywa i soki warzywne posiadają właściwości uzdrawiające ludzki organizm. Cechują się bogactwem witamin, minerałów. Zawierają sporą ilość wody i mnóstwo błonnika co sprawia, że są mało kaloryczne. Bez nich żaden ludzki organizm nie jest w stanie funkcjonować prawidłowo.


Zalety warzyw są takie, jak zalety składników, które zawierają. Świeże warzywa i soki warzywne posiadają właściwości uzdrawiające ludzki organizm. Cechują się bogactwem witamin (beta karoten, z gr. B, C, E, K i PP), minerałów (sód, potas, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, jod), łatwo- przyswajalnego cukru, tłuszczy, białek, enzymów, fitohormonów, fitosterynów, składników barwiących; ponadto zawierają sporą ilość wody i mnóstwo błonnika co sprawia, że są mało kaloryczne. Bez nich żaden ludzki organizm nie jest w stanie funkcjonować prawidłowo.

* Witaminy: (aminy potrzebne do życia; w tym antyutleniacze) to ogólny regulator wszelkich procesów zachodzących w naszym organizmie, składowe enzymów i hormonów, pełnią rolę odpowiedzialnych katalizatorów biologicznych. Witaminy odpowiedzialne są m.in. za: procesy trawienia, budowę i odnowę komórek, pracę układu sercowo- naczyniowego, nerwowego, regulacje poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, odporności organizmu na infekcje, gojenie się ran, kondycje skóry, pracę narządu wzroku, metabolizm.

 

* Minerały: ( makro i mikroskładniki) spełniają szereg funkcji: regulują gospodarkę kwasowo- zasadową i hormonalną organizmu, biorą udział w procesach utleniania w przemianie białek, tłuszczów i węglowodanów jako składowe enzymów lub ich aktywatory, wchodzą w skład hemoglobiny i mioglobiny, stanowią materiał budulcowy kości, zębów i skóry (wapń, fosfor

 

* Błonnik: (zaliczany do węglowodanów nie strawnych); pełni szereg funkcji: pomaga w zaparciach, biegunce i w bólach towarzyszącym hemoroidom; wiąże wodę wzdłuż całego przewodu pokarmowego eliminując przy tym niestrawione resztki pożywienia zwiększając objętość masy kałowej, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów, stabilizuje poziom glukozy we krwi, oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich, zapobiega powstawaniu nowotworów oraz pomaga w walce z otyłością (WHO- zalecane spożycie 20- 40 g/ dobę).

Należy szczególnie dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu- min 2l wody/ dobę!

A może mrożone?

W sytuacji, gdy mamy bardziej ograniczony czas na przygotowanie pełnowartościowego posiłku, warto skorzystać z gotowych mrożonek, które dzięki odpowiednim procesom technologicznym są równie cennym źródłem witamin i minerałów. Zbierane "w sezonie” a następnie mrożone warzywa charakteryzują się wysokimi walorami odżywczymi, których nie tracą zbytnio w warunkach chłodniczych, a ponadto w porównaniu do wiosennych nowalijek nie zawierają szkodliwych chemikaliów.

Zatem jak widać zalety warzyw są ogromne, jeśli poważnie traktuje się własne ciało i pragnie się o nie dbać należy spożywać warzywa w ilości minimum 500 g/ dziennie. Zalecane spożycie to 800 g.

Na zdrowie!

 

fot: ISADORA

 

 


 

SPAkalkulatory

rozwińBMI
rozwińWHR
rozwińglikemiczny
rozwińkalorii

SPAkoszyk


Towarów: 0 szt.
Wartość: 0.00 zł
Dostawa: od 0.00 zł

SPAkonto



SPAtemat tygodnia

Pielęgnacja męskiej skóry
Pielęgnacja męskiej skóry
Współcześni mężczyźni zadbaną twarz traktują jak najlepszą wizytówkę i coraz częściej szczycą się wiedzą o tym, jak ją pielęgnować. Z całą pewnością zmieniła się świadomość mężczyzn i ich podejście do pielęgnacji. Nie ograniczają się do mycia wodą i mydłem, nie wzdrygają na myśl o użyciu kremu przeciwzmarszczkowego i nie wstydzą wizyt u kosmetyczki czy w gabinecie medycyny estetycznej. Mimo to aż 90 proc. Z nich wciąż poświęca porannej toalecie maksymalnie 10 minut (pół żartem, pół serio za największą wadę większości kosmetyków panowie uznają to, że trzeba pamiętać o ich używaniu) i tylko 2 proc. Zwraca uwagę na to, czy sięga po produkty przeznaczone dla mężczyzn. czytaj więcej >>

SPAprzyjaciele






spainfo.pl

tel. 605 249 077
info@spainfo.pl
SPAartykuly
o nas reklama Kwas migdałowy Płaty borowinowe
© 2010-2011 SPAinfo spalifestyle.
Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone.
o nas | reklama | kontakt | współpraca | polityka prywatności | regulamin